French Toast
Eller fattig riddare som det heter i sverige är en utav mina favoriter. Jag brukar få det ibland som mellis på jobbet men det är lika gott att göra till frukost eller brunch.
För er som är nyfikna på vad det är och aldrig har smakat så får ni recepetet här.
Antal portioner: 4
Ingredienser
6 skivor toastbröd
2 st ägg
1.5 dl mjöl
1.5 dl mjölk
socker
kanel
smör
Gör så här
1. Rör ihop ägg och mjöl till en jämn smet.
2. Tillsätt mjölken lite i taget och vispa smeten helt slät.
3. Doppa bröden i smeten ganska länge så de suger upp den ordentligt.
4. Hetta upp en stekpanna och lägg i en klick smör. Stek brödskivorna i smöret.
5. Strö över socker och kanel och servera.
Tips: det är jättegott att äta det tillsammans med färska jordgubbar, grädde eller glass.
Detta tar ca 15 minuter att göra. Snabbt, billigt, enkelt och super gott! Ett måste!
